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Jefe de cocina: Ricardo Quintana

Sumiller y jefe de sala: Valentín Monje

Dirigido por: Javier Pagola y Milagros Novo Feito

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tipo de cocina: Tradicional madrileña

Plato destacado: Cocido madrileño

 

Curiosidades: Lhardy es uno de los restaurantes con más tradición de Madrid. Ha sido tan famoso desde su fundación en 1.839 que personalidades como la reina Isabel II o Alfonso XII visitaron de incógnito  el establecimiento en su época.