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PRESENTACIÓN DE LOS PREMIOS HOTELES 2017

El jueves 15 de Junio se presenta oficialmente la primera edición de los Premios Hoteles del Club Español de Alta Gastronomía que permitirá a los socios del club conocer y valorar la gastronomía de este tipo de establecimientos. Entre otros, visitaremos los restaurantes del Palace, Ritz, Villamagna, Wellington, Intercontinental, Miguel Angel, etc. hasta un total de 20. Además de descuentos y beneficios exclusivos para socios se podrá degustar en los hoteles seleccionados una [...]

By | 2018-02-02T16:39:16+00:00 junio 13th, 2017|Categories: Eventos realizados, Noticias de actualidad, Premios|Tags: , , |0 Comments

Galería de fotos. Cena en Casa José, con Fernando del Cerro.

Compartimos  con ustedes las sensaciones de nuestra velada en el restaurante Casa José en Aranjuez, donde Fernando del Cerro fue el anfitrión ideal para deleitar nuestro paladar.

By | 2018-04-17T11:29:29+00:00 febrero 24th, 2017|Categories: Eventos realizados|0 Comments

Fernando del Cerro / Casa José (ARANJUEZ)

Casa José viene a ser una casa de familia, en este caso la familia Del Cerro. A finales de los años 50, concretamente en el año 58 del pasado siglo, se establecen en el edificio que sigue abierto el restaurante en el que daban comidas a los ganaderos, agricultores y tratantes que acudían al mercado de abastos que se encuentra en su proximidad. Esta casa de comidas en la que destacan [...]

By | 2018-04-17T11:12:10+00:00 enero 30th, 2017|Categories: Eventos realizados|1 Comment

Exhibición comida japonesa en Yugo The Bunker

Estimados amigos del Club Español de Alta Gastronomía: El pasado martes, 5 de Julio, pudimos disfrutar de una exhibición de comida japonesa a cargo del chef Julián Mármol en el Restaurante Yugo The Bunker.

By | 2018-02-02T16:39:17+00:00 julio 7th, 2016|Categories: Eventos realizados|Tags: , |0 Comments

Cena en el Restaurante DSTAGE con el Chef Diego Guerrero, dos estrellas Michelín

Estimados amigos del Club Español de Alta Gastronomía: El pasado 7 de junio organizamos una cena en el restaurante DSTAGE del Chef Diego Guerrero, con Dos estrellas Michelín. Fue una cena maravillosa en la que disfrutamos del buen hacer del Chef Diego Guerrero y conocimos además los secretos de su cocina.

By | 2018-02-02T16:39:17+00:00 junio 10th, 2016|Categories: Eventos realizados|0 Comments

Clase magistral y comida menú degustación en el Restaurante Akelarre con Pedro Subijana

Estimados amigos del Club Español de Alta Gastronomía: Como sabéis hace una semana, celebramos la actividad mensual del Club Español de Alta Gastronomía, que consistió en una clase Magistral y una comida del Menu Degustación, en el Restaurante Akelarre de San Sebastián, con el Chef Pedro Subijana y sus ayudantes. Nos atendió de maravilla y estuvimos interactuando con él, prácticamente todo el tiempo, desde las 12,00 h que fue cuando nos [...]

By | 2018-04-17T11:36:36+00:00 mayo 25th, 2016|Categories: Eventos realizados|Tags: , , |0 Comments

Conozcamos un poco más a Pedro Subijana

Nacido en San Sebastián en el año 1948 iba para médico hasta que un amigo le habló de la Escuela de Hostelería de Madrid y decidió convertir su pasión en profesión. Ya su padre, gran pastelero con obrador le educó con la pasión por la cocina. Se formó como alumno en la escuela de hostelería de Zarauz, dónde llegaría a ser profesor después, y también en la escuela de hostelería de [...]

By | 2018-04-17T11:14:39+00:00 mayo 7th, 2016|Categories: Curiosidades|Tags: , |0 Comments