Yugo The Bunker, un restaurante ubicado en pleno centro de Madrid del que Don Felipe y Doña Letizia son socios honorarios. El local, que está dirigido por Julián Mármol, un reconocido chef de cocina creativa, es el primer japonés privado que existe en Madrid, lo que significa que sólo pueden comer en él los socios. Para asociarte en Yugo The Bunker debes pagar una cuota inicial de entre 300 y 600 euros. Aparte [...]
Evento en Yugo de Búnker El Club Español de Alta Gastronomía inauguró su temporada de 2016, el pasado martes 1 de marzo, con la visita a Yugo de Búnker, un exclusivo club privado especializado en alta cocina japonesa, que abrió sus puertas para la ocasión gracias a un acuerdo especial entre ambas entidades. El ideólogo del concepto, Julián Mármol, sirvió de guía con oportunas y jugosas explicaciones que enriquecieron, sin [...]
Últimos preparativos para la celebración en China de Sabor Fusión Shangai 2016, lugar de encuentro de profesionales y aficionados de la gastronomía para impulsar el intercambio de conocimiento y aprendizaje entre diferentes culturas. Chefs como Sergi Arola, Diego Guerrero y Ricardo Sanz, serán los embajadores de nuestra prestigiosa cocina española durante los días 14 y 15 de junio cuando se celebre el evento. Se prevé que Sabor Fusión Shangai 2016 reunirá a [...]
