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Clase magistral y comida menú degustación en el Restaurante Akelarre con Pedro Subijana

Estimados amigos del Club Español de Alta Gastronomía: Como sabéis hace una semana, celebramos la actividad mensual del Club Español de Alta Gastronomía, que consistió en una clase Magistral y una comida del Menu Degustación, en el Restaurante Akelarre de San Sebastián, con el Chef Pedro Subijana y sus ayudantes. Nos atendió de maravilla y estuvimos interactuando con él, prácticamente todo el tiempo, desde las 12,00 h que fue cuando nos recibió [...]

By | 2018-02-02T16:39:17+00:00 mayo 25th, 2016|Categories: Eventos realizados|Tags: , , |0 Comments

Cata de jamón Joselito, cata de vino Bodegas Otazu y cena menú degustación celebrado el 17 de Marzo

El Club Español de Alta Gastronomía visitó el restaurante de Joselito´s, el templo del rey de nuestra gastronomía: el jamón ibérico. Nuestros socios pudieron disfrutar de un menú creativo y equilibrado con esta soberbia materia prima como base. El evento contó también con la presencia de Guillermo Penso, Director General Bodegas Otazu, que brindó una interesante cata a los comensales con los caldos de una de las bodegas de más proyección de [...]

By | 2018-02-02T16:39:18+00:00 marzo 20th, 2016|Categories: Eventos realizados|Tags: |0 Comments

Evento en marzo en Yugo de Búnker

Evento en Yugo de Búnker El Club Español de Alta Gastronomía inauguró su temporada de 2016, el pasado martes 1 de marzo, con la visita a Yugo de Búnker, un exclusivo club privado especializado en alta cocina japonesa, que abrió sus puertas para la ocasión gracias a un acuerdo especial entre ambas entidades. El ideólogo del concepto, Julián Mármol, sirvió de guía con oportunas y jugosas explicaciones que enriquecieron, sin [...]

By | 2016-03-07T19:51:46+00:00 marzo 5th, 2016|Categories: Eventos realizados|Tags: |Comentarios desactivados en Evento en marzo en Yugo de Búnker