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Galería de fotos. Cena en Casa José, con Fernando del Cerro.

Compartimos  con ustedes las sensaciones de nuestra velada en el restaurante Casa José en Aranjuez, donde Fernando del Cerro fue el anfitrión ideal para deleitar nuestro paladar.

By | 2018-04-17T11:29:29+00:00 febrero 24th, 2017|Categories: Eventos realizados|0 Comments

Fernando del Cerro / Casa José (ARANJUEZ)

Casa José viene a ser una casa de familia, en este caso la familia Del Cerro. A finales de los años 50, concretamente en el año 58 del pasado siglo, se establecen en el edificio que sigue abierto el restaurante en el que daban comidas a los ganaderos, agricultores y tratantes que acudían al mercado de abastos que se encuentra en su proximidad. Esta casa de comidas en la que destacan [...]

By | 2018-04-17T11:12:10+00:00 enero 30th, 2017|Categories: Eventos realizados|0 Comments

Exhibición comida japonesa en Yugo The Bunker

Estimados amigos del Club Español de Alta Gastronomía: El pasado martes, 5 de Julio, pudimos disfrutar de una exhibición de comida japonesa a cargo del chef Julián Mármol en el Restaurante Yugo The Bunker.

By | 2018-02-02T16:39:17+00:00 julio 7th, 2016|Categories: Eventos realizados|Tags: , |0 Comments

Cena en el Restaurante DSTAGE con el Chef Diego Guerrero, dos estrellas Michelín

Estimados amigos del Club Español de Alta Gastronomía: El pasado 7 de junio organizamos una cena en el restaurante DSTAGE del Chef Diego Guerrero, con Dos estrellas Michelín. Fue una cena maravillosa en la que disfrutamos del buen hacer del Chef Diego Guerrero y conocimos además los secretos de su cocina.

By | 2018-02-02T16:39:17+00:00 junio 10th, 2016|Categories: Eventos realizados|0 Comments

Clase magistral y comida menú degustación en el Restaurante Akelarre con Pedro Subijana

Estimados amigos del Club Español de Alta Gastronomía: Como sabéis hace una semana, celebramos la actividad mensual del Club Español de Alta Gastronomía, que consistió en una clase Magistral y una comida del Menu Degustación, en el Restaurante Akelarre de San Sebastián, con el Chef Pedro Subijana y sus ayudantes. Nos atendió de maravilla y estuvimos interactuando con él, prácticamente todo el tiempo, desde las 12,00 h que fue cuando nos [...]

By | 2018-04-17T11:36:36+00:00 mayo 25th, 2016|Categories: Eventos realizados|Tags: , , |0 Comments

Clase exhibición Gastronómica del chef Pedro Subijana, tres estrellas Michelin

Estimados amigos: Tal y como tenemos previsto, el viernes día 13 de mayo nos espera en San Sebastián, en su restaurante Akelarre, el chef con tres estrellas Michelin, Pedro Subijana, para, pasar unas horas con nosotros, enseñarnos despacio sus instalaciones, ofrecernos una clase magistral de alta gastronomía y darnos una estupenda comida de su Menu Degustación. Os envío una hoja donde figuran los datos mas relevantes de este evento, así como [...]

By | 2018-04-17T11:03:21+00:00 abril 27th, 2016|Categories: Eventos realizados|Tags: |0 Comments

El Restaurante Santceloni, un marco incomparable para la cata de quesos

Esta fue la estupenda cara de quesos en el Restaurante Santceloni dirigida por Abel Valverde el jefe de sala del restaurante que pasa por ser uno de los mayores expertos en quesos de España. Una cata de quesos marinados con seis tipos de vinos diferentes que nos impresionó. Tuvimos también la suerte de contar con la presencia de Angel Pardo, Director de Relaciones Externas de la Guía Michelín. Pudimos escuchar atentamente [...]

By | 2018-04-17T11:15:43+00:00 abril 26th, 2016|Categories: Eventos realizados|Tags: , |0 Comments

Actividades Realizadas

PRÓXIMAS ACTIVIDADES Jueves 21 de Abril: Cata de Quesos y Cena Menu Degistacion en el Restaurante Santceloni dos estrellas Michelin. Donde su chef Oscar Velasco, su jefe de Sala Abel Valverde y el sumellier David Robledo nos deleitaran con sus creaciones gastronómicas y sus maridajes especiales. Viernes 13 de mayo: Restaurante Akelarre. San Sebastián. Clase Magistral en el Aula de Cocina y Menú Degustación maridado con vinos excelentes, a cargo del [...]

By | 2018-04-17T11:26:37+00:00 abril 20th, 2016|Categories: Eventos realizados|Tags: |0 Comments