Premiados CEAG – Chefs & Golf Madrid 2025

Pablo Cabezali – “Cenando con Pablo”
Uno de los influencers gastronómicos más influyentes de España, con casi un millón de seguidores en redes. Ha logrado acercar la alta gastronomía a un público joven y diverso, con un lenguaje directo, honesto y muy cercano. Su trabajo ha contribuido a dar visibilidad a cientos de restaurantes y chefs de toda España.

Diego García Azpiroz – Pescaderías Coruñesas / Desde 1911
Director general de Pescaderías Coruñesas, una institución centenaria y referente absoluto del producto marino en España. Bajo su liderazgo, la empresa ha creado el restaurante Desde 1911, una joya de la alta cocina del mar en Madrid, y ha elevado el estándar de calidad y servicio en el sector gastronómico español.

Manuel Robledo – Grupo Comess / Grupo Áreas / Grupo Hamburguesa Nostra
Empresario visionario y uno de los grandes gestores de la restauración organizada en España. Ha dirigido grupos con centenares de restaurantes, generando miles de empleos y demostrando que la profesionalización y la rentabilidad pueden ir de la mano con la calidad y la innovación gastronómica.

Juanjo López – La Tasquita de Enfrente
Chef y propietario de La Tasquita de Enfrente, uno de los templos del producto en Madrid. Su cocina es pura verdad: sin artificios, centrada en la esencia y la nobleza de cada ingrediente. Juanjo representa la autenticidad, el respeto al producto y la elegancia de la sencillez.

Gerardo Oter – Grupo Oter
Fundador y alma de uno de los grupos hosteleros más sólidos y queridos de Madrid. Con más de 25 restaurantes, desde Teitu hasta Oter o El Barril, ha construido un modelo de éxito basado en la calidad, el servicio y la constancia. Un empresario ejemplar que ha hecho historia en la restauración madrileña.

Miguel García – Empresario de Hostelería y Chef
Uno de los grandes creadores de espacios gastronómicos de moda en Madrid. Su visión combina gastronomía, interiorismo y experiencia. Ha sabido conectar con el nuevo público urbano, aportando frescura, energía y una nueva forma de entender la restauración moderna.

Sandro Silva y Marta Seco – Grupo Paraguas
Matrimonio y socios, artífices del grupo de restauración más reconocido y prestigioso de España. El Paraguas, Ten con Ten, Amazónico, Quintín o Numa son sinónimo de excelencia, sofisticación y éxito internacional. Han convertido Madrid en una referencia mundial del lujo gastronómico.

Entregadores de los Premios CEAG – Chefs & Golf 2025

Ignacio Baeza – Director General de Kiss FM
Al frente de una de las emisoras más emblemáticas de España, Ignacio Baeza combina la elegancia de la comunicación con su apoyo constante a la cultura, la música y la gastronomía. Su presencia en Chefs & Golf refleja la unión entre los medios, la creatividad y el arte de disfrutar la vida.

José Antonio Aparicio – Presidente de Hostelería de Madrid
Figura clave del sector hostelero madrileño, José Antonio Aparicio representa la defensa de la hostelería como motor económico y cultural de la capital. Bajo su liderazgo, Hostelería de Madrid impulsa la profesionalización, la unidad y el reconocimiento al talento gastronómico.

Juanjo Madariaga – Director de Relaciones Institucionales en Mahou-San Miguel
Uno de los grandes embajadores de la marca Mahou, Juanjo Madariaga ha sabido estrechar lazos entre la tradición cervecera y la gastronomía española. Su participación en Chefs & Golf simboliza la alianza entre las marcas que apuestan por la excelencia y los grandes referentes de la hostelería.

Jorge Pineda – Director Comercial en Diageo España
Profesional de enorme trayectoria en el sector de las bebidas premium, Jorge Pineda representa el compromiso de Diageo con la calidad, la sostenibilidad y la cultura del disfrute responsable. Su implicación en Chefs & Golf refuerza el vínculo entre la gastronomía y el mundo de las marcas internacionales de prestigio.

Deyanira Salgado – Influencer gastronómica y lifestyle
Con más de 150.000 seguidores, Deyanira Salgado se ha convertido en una de las creadoras de contenido gastronómico más seguidas de España. Su estilo fresco, natural y cercano acerca la alta gastronomía a nuevas generaciones. Su participación aporta juventud y energía al evento.

Ángel Oteo – Director General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Comunidad de Madrid
Desde su cargo en la Comunidad de Madrid, Ángel Oteo lidera la promoción de los productos madrileños y el apoyo a la producción sostenible. Su presencia en Chefs & Golf pone en valor el compromiso institucional con el campo, la calidad alimentaria y el orgullo por lo que se produce en nuestra región.

Héctor Coronel – Director de Turismo del Ayuntamiento de Madrid
Responsable de impulsar la proyección de Madrid como capital del turismo y la gastronomía, Héctor Coronel ha sabido convertir la ciudad en un referente mundial de hospitalidad, innovación y excelencia culinaria. Su apoyo al evento refuerza la importancia del turismo gastronómico en la imagen de Madrid.

Felipe García-Bañón “Felipao” – Artista plástico
Artista consagrado y creador de las célebres Meninas poliédricas, Felipao ha diseñado el trofeo oficial de los Premios CEAG. Su obra, moderna, colorista y con alma, representa la unión entre arte, creatividad y distinción que define la filosofía de Chefs & Golf.